Dispense di Chimica Organica

Dispense online e gratuite di Chimica Organica

Il termina "chimica organica" fa pensare ad un ramo della chimica che abbia a che fare con i composti presenti negli organismi viventi: in origine la chimica organica trattava infatti soltanto le sostanze isolate da questi organismi.

Nel corso degli anni si notò che molti dei composti presenti nel mondo vegetale e animale sono costituiti nella maggior parte dei casi sempre dagli stessi elementi: carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e pochi altri. Praticamente il carbonio è sempre presente. Questo fatto portò così a considerare la chimica organica come la chimica che studia il carbonio e i suoi composti.

Oggi la chimica organica comprende lo studio non soltanto dei composti naturali ma anche dei composti prodotti per sintesi, cioè preparati in laboratorio.

La chimica organica entra a far parte della vita quotidiana di tutti noi: i principali componenti della materia vivente - le proteine, i carboidrati, i lipidi (grassi) - sono infatti composti organici.

Altre sostanze organiche con cui abbiamo a che fare ogni giorno sono ad esempio la benzina, l'olio, la carta, le medicine (come ad esempio gli antibiotici), i contenitori di plastica, i profumi.

Ci si rende conto perciò di quanto importante possa essere il campo di applicazione della chimica organica.

Nello studio della chimica organica è spesso indispensabile l'utilizzo di kit per modellini molecolari utili per studiare la struttura e la geometria delle molecole. Vi rimandiamo al link per un eventuale acquisto del prodotto.

Ti potrebbe interessare: quiz di chimica organica.