Lo zucchero scade
Lo zucchero ha scadenza?
Vuoi sapere se lo zucchero scade?
Vuoi sapere qual è la scadenza dello zucchero?
Se si continua con la lettura dell'articolo. In questa pagina del sito vedremo infatti che cos'è lo zucchero e qual è la sua scadenza.
Iniziamo con il ricordare che lo zucchero (chimicamente noto come saccarosio) è un alimento comunissimo presente in tutte le case ottenuto dalla raffinazione della barbabietola da zucchero.
Ma lo zucchero scade?
A differenza di molti altri alimenti che ritroviamo nelle scansie delle nostre cucine, lo zucchero è una sostanza che non ha scadenza e che quindi può essere consumato anche dopo molti anno il suo acquisto.
Può indurirsi, compattarsi, ingiallire leggermente, ma non scade mai, e mantiene inalterato il sapore che conferisce agli alimenti a cui viene aggiunto.
Il motivo è dovuto al fatto che in esso non è presente acqua, sostanza essenziale per la riproduzione dei microorganismi responsabili della degradazione dello zucchero.
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