Fosfati

Che cosa sono i fosfati?

Vuoi sapere che cosa sono i fosfati?

Vuoi conoscere come è possibile ottenere i fosfati e quali caratteristiche hanno?

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I fosfati sono i composti degli acidi fosforici, anche se eneralmente il termine si riferisce ai sali dell'acido ortofosforico (H₃PO₄).

Secondo che siano stati sostituiti uno, due o tutti e tre gli atomi di idrogeno dell'acido ortofosforico, gli ortofosfati si distinguono in:

ortofosfati neutri,
ortofosfati monoacidi (idrogenofosfati);
ortofosfati biacidi (diidrogenofosfati).

Gli ortofosfati neutri dei metalli alcalini, per esempio Na₃PO₄, sono solubili in acqua a cui impartiscono una forte reazione alcalina per idrolisi.

Gli ortofosfati neutri di tutti gli altri metalli sono insolubili: tra essi il più importante è l'ortofosfato di calcio (Ca₃PO₄), da cui si preparano fertilizzanti fosfatici.

Gli orfofosfati monoacidi dei metalli alcalini, per esempio K₂HPO4, sono solubili nell'acqua a cui impartiscono una debole reazione alcalina per idrolisi; quelli degli altri metalli sono perlopiù insolubili o poco solubili.

Gli ortofosfati biacidi dei metalli alcalini e alcalino-terrosi sono solubili in acqua, a cui impartiscono una debole reazione acida.

I pirofosfati sono relativamente poco importanti e, a eccezione di quelli dei metalli alcalini, sono perlopiù insolubili.

Si preparano scaldando gli ortofosfati monoacidi:

2 Na₂HPO₄ → Na₄P₂O₇ + H₂O

I metafosfati sono sali degli acidi metafosforici polimeri; i sali di sodio si usano come detergenti.

Si preparano per riscaldamento degli ortofo-sfati biacidi:

KH₂PO₄ → KPO₃ + H₂O

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