1 kg di torta per quante persone
1 kg di torta per quante persone può bastare?
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Stai organizzando un battesimo, un compleanno, una cresima e ti stai domandando quale sia il giusto peso di una torta a seconda del numero degli invitati?
Se si continua con la lettura dell'articolo.
Il numero delle persone a cui può bastare una torta da 1 kg dipende da vari fattori primo tra i quali il momento in cui viene consumata la torta.
Naturalmente, dopo un pasto abbondante, gli invitati tenderanno a mangiare meno torta; se invece la torta viene consumata prima di pranzo, è chiaro che bisogna abbondare un po' di più con le quantità calcolate a persona.
Altri fattori di cui bisogna tenere conto sono l'età degli invitati, il sesso e le abitudini alimentari.
Comunque sia, in linea di massima, i più rinomati pasticcieri consigliano 120-130 grammi di torta a persona.
È semplice a questo punto capire che 1 kg di torta può bastare per 7/8 invitati.
Pertanto:
1 kg di torta per quante persone = 7-8
Le porzioni sopra riportate sono da intendersi per torta finita, ovvero farcita e decorata.
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